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特別企劃 / Special Report

999元魔法 設計帶動生意

撰文 / 陳淑英

2014-9 第009期

  • 999店家說明會。

  • 店家們聆聽改造計畫。

  • 空間使用不需複雜,簡單明朗即能帶來舒適感。

  • 進行微改造前,設計師先跟店家交流想法。

  • 新一代設計師們為微改造注入嶄新活力。

999元能做什麼?可以添購2件衣服?看3場電影?或者買9個排骨便當?有沒有可能把999元當成一筆店面的設計基金?已經在西門町經營餐飲50年的「三吉外賣」高老闆老實說,做吃的,總希望客人吃快點,翻桌率高點,因此不會去重視店面裝潢。現在他想做些改變,報名參加「台北街角遇見設計」今年首度舉辦的「999非常店家微改造」,希望設計師幫幫忙,讓店面改觀。

開業20年的福相數位電影,位在西寧南路上,代表公司爭取微改造機會的陳俊廷說,福相做雷射字幕機起家,近年積極投入數位影片拍攝、技術研發以及強化電腦拍攝後製技術,雖然公司早有口碑,「偏偏很多人已經找到公司地址,卻不知公司就在樓上。」他希望透過微改造,讓更多人知道公司位置所在。

可能嗎?現在物價飛漲,別說999元,怕是9萬9千元都不易做到。而這項不可能的任務,將由徐景亭、廖軍豪、OHM跨界所和玩美文創等設計師擔任超級改造王,並帶領8名新一代設計師和在地居民,組成4支夢想團隊,為12家店進行畫龍點睛的創意改造,每一家店的預算限制在999元內。

微改造要有必要性

「街角設計」計畫主持人周育如指出,改造的東西不一定局限於有形物件,也可能是無形,比如店家本身的行為模式或販售流程的細微調整。她舉餐廳倒茶水為例,「有時一杯茶水的温度就會左右顧客的好感度,進而影響店家生意。」

設計師廖軍豪坦言,「如果只用999元,很難將整個店面翻新。但是只要有心,哪怕只是放進一個小小元素,就有可能造成改變。」玩美文創設計師連國輝表示,999元包含材料、製作費,經費很少,商家不要期待花999元可以改變很大,而是「哦,原來花一點點的錢,就可以變得更漂亮。」

「對的微改造是將現有的放大,而不是空降。」廖軍豪認為,在進行微改造時,有幾個立場要顧到:改造必須要有必要性、要耐用並非一時短暫的改變、小小的改變但要具備有關鍵的提升作用,以及能傳遞對生活的情感與想像、使過去與現在產生新的延續。

微基金實現想法可貴

廖軍豪為執行計畫曾走訪西門町昆明街。他說,昆明街因為多家潮牌店群聚,因而有「美國街」稱號,現在整條街只剩一家雜貨店。他觀察到很多潮牌店店員常去雜貨店買飲料,感覺像走自家灶腳一般自在;店員也常拿客人需要修改的衣服給雜貨店老闆娘,要求速改速取,雙方互動熟悉又親切。廖軍豪認為,「設計師進行微改造,要注意店家們彼此之間的默契與情感。」

又比如雜貨店會將進貨物品堆放在入口或走道,外人看起來有點亂,但對老闆而言卻是亂中有序。廖軍豪曾想過,是否要把進貨商品放在置物架上?一來整齊、二來標示清楚。然而進一步思索,新的改變會被明顯看到,「但對使用者而言,會造成怎麼樣的使用習慣不同?」

廖軍豪表示,「進行微改造前,會先跟店家交流想法再發展作法。」連國輝肯定「999」只是起頭,希望經由有趣生動的設計可以讓生活變得更美好。周育如則希望能做到「用微基金實現『想法』的可貴」,用少少的錢,把細緻的設計思維帶進台北街角各式各樣店鋪,不但讓店家耳目一新,最好還能長久使用,價值影響久久。

(本內容為創用授權,轉載敬請註明原文出處)

2014-9 第009期

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